Üzerine cinsi ve üretim tarihi yazılarak -32 ºC’de dondurulur, -18 ºC’de dondurucuda üç-altı ay saklanabilir. Modül No Modül Süresi . İşte bu modülü başarı ile tamamladığınız da bugüne değin öğrenmiş … Kitabın ana bölümlerini ise yiyecek içecek işletmeleri, yiyecek içecek bölümünün organizasyon yapısı, beslenme, gıda güvenliği ve hijyen-sanitasyon, mutfak bilgisi, servis … Şaraplar ve Servisi modülü ile şarapların servisini DERS İLE yapmak, KAZANDIRILACAK 2. Mevsim meyveleri soyulup küçük parçalar … 4 ALAN : YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ MESLEK/DAL : BARMENLİK DERS : ŞARAP VE DİĞER ALKOLLÜ İÇECEKLERİN SERVİSİ MODÜL : ŞARAPLAR VE SERVİSİ KODU : SÜRE … Aynı zamanda bar yiyecekleri, servis ve hizmet sürecine de değinilir. . . Haşlama, özellikle sebzeler ve etler için uygundur. c) Bar Hizmet Kapasitesi. Modül No Modül Süresi Modül Adı . . Hijyen ve Sanitasyon Ünite / Modül Soruları . El temizliğine dikkat etmeli ve her aşamada, çiğ yiyecekleri elledikten sonra, hapşırma, öksürme, ağız, saç elleme gibi davranışlardan sonra elleri hijyenik … Ayrıca, açık büfe servisi ve self-servis, müşterilerin kendi yiyeceklerini seçip servis ettiği daha özgürlükçü yaklaşımlar sunar.
Büyük Ev Ablukada @96 Mp3 İndir Dur
Yiyecekleri süslernede smr yoktur_ Tamamen ustalann hayal gücü, becerileri sanata . Gerekli donanıma sahip gerçek bar ortamı sağlanmalı, öğrenci sektörde araştırma, gözlem ve … Bireye/öğrenciye aperatif yiyeceklerin servisi ile ilgili bilgi ve becerileri kazandırmaktır. Bu modül ile uluslararası bazı çorbaları öğreneceksiniz, farklı ve ilginç malzemelerle, . Kaliteli deniz … Uygun ortam ve malzeme sağlandığında hijyen ve servis kurallarına göre, zamanında ve eksiksiz salataların servisini doğru olarak yapabileceksiniz. Siparişten sonra hazırlanan yiyecekler ve servisi konularını içermektedir. Hijyen ve servis kurallarına uygun olarak istiridye servisi yapabilecektir 3. Şayet aşk
Bar Yiyecek Nedir? .
Hijyen ve servis … Böylece kalifiye servis personeli olma özelliğinizle, belli bir servis bilgi ve becerisine sahip bulunuyorsunuz. … Bu modül ile yiyecek içecek hizmetleri alanında “salon düzenlemesi yapabilme” yeterliğini kazanacaksınız. KAZANIMLARI 1. Yiyecegin kesilmesi ve servisi de uzmanllk … Bar Yiyeceklerinin Servisi modülü ile içeceklerle verilen bar yiyeceklerini servis etmek yeterlikleri kazandırılacaktır. alan : yİyecek … Kahve (Espresso) Bar Tanımı ve Türleri; Kahve (Espresso) Bar Hizmet Kapasitesi; Kahve (Espresso) Bar Yiyecekleri ve Servisi; Kahve (Espresso) Bar Ön Hazırlıkları; 4) Kahve … YETERLİK Açık büfe ve kokteyl yiyecekleri hazırlamak MODÜLÜN AMACI Genel Amaç Öğrenci uygun mutfak ortamı sağlandığında özelliğine uygun mezeleri ve ordövr yiyeceklerini … Konuğun karşılanmasından uğurlanmasına kadar geçen süreçte yiyecek ve içeceklerin servis yöntemleri ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. ÜNİTE/MODÜL . Meta açıklamasınızı kullanarak bir örnek oluşturdum: "Pub, halka açık … Garsonluk Kursu Ankara,Yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis hazırlıkları ve içecek servisi yapan nitelikli kişidir. … Servis Elemanı Yardımcısı kursu kurs planı ve Servis Elemanı Yardımcısı kursu yıllık planını hazırlayabilirsiniz. d) Bar Yiyecekleri ve Servisi. Bu derste öğrenciye, özel servis gerektiren yiyecekleri konuklara … Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Servis Hazırlıkları Dersi Megep Modülleri . Bunların … MODÜL TABLOSU Bilgisayar Kullanma 32 Saat Oda Servisi Doküman Hazırlama 32 Saat Kişisel Bakım 8 Saat İşe Hazırlık 8 Saat . DERSİN ÖN KOŞULU DERS İLE … İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen ve servis kurallarına uygun şekilde konuk masasında salata servisi yapabileceksiniz. Cemal süreya biz kırıldık