Brasserie Lokasyon: İstanbul İnci sayısı: 5 ABD'de yaklaşık 8 yıl kadar şeflik yaptıktan sonra 1996'da İstanbul yeme-içme sahnesine dahil olan Mehmet Gürs . Güncelleme Tarihi: Haziran 22, 2018 16:52. Şef Mehmet Gürs'ün önderliğinde, geleneksel Anadolu lezzetlerini modern dokunuşlarla sunan Mikla, çatı katındaki muhteşem İstanbul manzarasıyla fine dining … Mutfağı Şef Cihan Çetinkaya’ya emanet olan Mikla, Michelin ekibi tarafından bir yıldıza layık görülen restoranlardan biri oldu. Geleneksel ürünleri, ‘soylu’ yerel malzemeleri yeni teknikler … Genç Şef Ödülü. Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ ödül töreni gerçekleştirildi. Mikla – İstanbul. Şef Mehmet Gürs tarafından oluşturulan bu konsept, farklı lezzetleri bir … 2025 Michelin Genç Şef Ödülü ise Bodrumdaki Yeşil Yıldızlı Mezra Yalıkavak restorandan Serhat Doğramacının oldu. Mikla, çağdaş bir “İstanbullu” restoranı yaratma düşüncesiyle Ekim 2005’te açıldı. … the marmara pera'nın tepesinde bulunan ve lokanta ve num num'ın da sahibi yakışıklı şef mehmet gürsün sahibi olduğu mikla'da hüsrana uğramamak için bilmekte fayda … Mikla, Nicole, Araka, Neolokal 1 yıldız, Fatih Tutak 2 yıldızla ödüllendirildi. sırada listelenen Mikla Restaurant ile ilgili … mİkla Şef Mehmet Gürs sunumunu ‘yeni Anadolu mutfağı’ olarak tanımlıyor. Sankai by Nagaya - 1 Michelin Yıldızı. … Yaratıcı mutfağı, dekorasyonundaki estetik bütünlüğü ve servis kalitesiyle, Türkiye’nin yeme-içme sektörüne ve kültürüne katkıda bulunan Mikla; Haliç, tarihi yarımada, Marmara Denizi ve Boğaz’ı gören konumuyla, İstanbul’un en özel … Yüksek kaliteli mutfak anlayışı ile hizmet sağlayan Mikla, Akdeniz mutfağı ve modern mutfağı sofralarınıza taşıyor.
Dünyanın LEZZET yıldızları Pazar Haberleri
No: 15, Beyoğlu/İstanbul . … Hakkında. Restoran, birlikte çalıştığı üreticilerin yanı sıra Türkiye'nin sunduğu büyük çeşitliliğin de bir elçisi konumunda. İşte İstanbul’un en iyi şef restoranları… Mikla – Mehmet Gürs. Biz de hazırladığımız pandemi dosyamızla Mikla Chef & Co Founder Mehmet Gürs’le pandemi sonrası süreci konuştuk. He wants to showcase the diversity and sophistication of Turkish flavors, challenging preconceived notions … Şef Restoranı. Turgut aydın
İstanbul’un Michelin Yıldızlı beş lokantası oldu .
Bu yıl New York’ta 16’ncısı … Mikla Restaurant Adres: Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. İstanbul'da 2005 yılında kurulan Mikla'nın artık bir MICHELIN yıldızı var. Geleneksel mutfak geleneklerimizle çağdaş fikirleri birleştirerek eski ile … İş Girişim, Finlandiya doğumlu şef - işletmeci Mehmet Gürs’ün (43) Mikla ve numnum restoran zincirinin yüzde 61. Şef ve kurucu ortağı Mehmet Gürs, Mikla’yı yaratırken Türk ve İskandinav birikimini genel … Türkçe. Mikla – Beyoğlu’nun Zirvesinde Modern Türk Mutfağı . Mikla, 1 Michelin Yıldızı; Yeni Anadolu … Mikla Ekim 2005'te açıldı. Şef Cihan Çetinkaya liderliğindeki Mikla, modern Türk mutfağını temsil eden öncü restoranlardan biri. Çok şefin iyi yaptığını veya gelenekseli alıp revize edip sunuyorlar. Kıtır hamsisini tatmadan ….2 puanla derecelendirilmiş ve İstanbul bölgesindeki 9. Michelin yıldızlı şef Mehmet Gürs tarafından kurulan … İstanbul’un en özel restoranlarında ustalıkla hazırlanan benzersiz tatları keşfedin. İstanbul’un en yüksek tepelerinden birinde yer alan Mikla, şef Mehmet Gürs’ün öncülüğünde modern Türk mutfağını dünya çapında tanıtıyor. Bizim hikaye oyuncuları yeni