TABAKLARI … KONUK MASASINDA SERVIS. Yiyecegin kesilmesi ve servisi de uzmanllk … Bar Yiyeceklerinin Servisi modülü ile içeceklerle verilen bar yiyeceklerini servis etmek yeterlikleri kazandırılacaktır. Meta açıklamasınızı kullanarak bir örnek oluşturdum: "Pub, halka açık … Garsonluk Kursu Ankara,Yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis hazırlıkları ve içecek servisi yapan nitelikli kişidir. Ulusal ve uluslararası mevzuata (HACCP, TSE EN, ISO vb. Boza ve ayran tarifine uygun hazırlatılır ve servis yaptırılır. Ø Meyve salatası: Çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Modül No Modül Süresi Modül Adı . Halk Eğitim Merkezleri kursları için ücretsiz ve kolayca plan oluşturun. .. KOKTEYL HAZIRLAMA Garnisaj ve süsleme, bar … Bar Yiyecekleri Ve Servisi – Hazırlanıyor; Barlarda Yiyecek Içecek Siparişi Alma – Hazırlanıyor; Kahvaltı Servisi; Klasik Usullerde Servis; Konuk Uğurlama; Menü Siparişi Alma; … DAL Servis Dalı MODÜL. İngilizcede Fransızca da olduğu gibi kullanılmaktadır.
(DOC) Yılmaz TURAN
. Tüketicilerle olan temas ölçütü nedeniyle “ön plandaki” departman olarak sınıflandırılır. yeterlİk ve modÜl tablosu . Bunların … MODÜL TABLOSU Bilgisayar Kullanma 32 Saat Oda Servisi Doküman Hazırlama 32 Saat Kişisel Bakım 8 Saat İşe Hazırlık 8 Saat . DERSİN ÖN KOŞULU DERS İLE … İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen ve servis kurallarına uygun şekilde konuk masasında salata servisi yapabileceksiniz. Amaçlar: 1. Aydın sayılı kitaplar
Bar Yiyecek Nedir? .
Kaliteli deniz … Uygun ortam ve malzeme sağlandığında hijyen ve servis kurallarına göre, zamanında ve eksiksiz salataların servisini doğru olarak yapabileceksiniz. Flambe modülü ile flambe yapmak, . f) Bartender Genel Bilgi, Beceri, Tutum ve Davranışları. üzerlerine yiyecekleri ve dekorları … Bar Yiyeceklerinin Servisi modülü ile içeceklerle verilen bar yiyeceklerini servis etmek yeterlikleri kazandırılacaktır. Hazırlanışında . Mutfak Yardımcı Ekipmanları . g) Bartender Kıyafetleri. Misafirler için masaya getirilen yiyecekleri ve servisinde … Bu modül ile yiyecek içecek hizmetleri alanında servise ön hazırlık çalışmalarını yapabilme yeterliğini kazanacaksınız. Milkshake tarifine uygun hazırlatılır ve servis yaptırılır. ÜN ÖĞRENME . Bu servis çeşitleri, işletmenin hedef kitlesine ve … Modül: Masa Üstü Servis 6 Masa üstü servis 1. Çay … YEMEK GRUPLARININ SERVİSİ Özel servis gerektiren yiyeceklerin nitelikleri ve servisi ile ilgili bilgilerin verildiği derstir. Batman nusaybin minibüs