Kendi … For our next #WomenInFood feature, we traveled to Turkey and met @cigdemseferoglu, founder and chef of @hodanistanbul restaurant, and a strong advocate for women’s rights. İşletme alanında eğitim almak üzere Bilgi Üniversitesi'ni tercih eden Seferoğlu, bu süreçte … Hodan, İstanbul Beyoğlu’nda yolculuğuna başlayan, Galatasaray Lisesi’nin bulunduğu sokaktaki Cezayir’in içerisinde bulunan bir şef restoranı. Biz de Seferoğlu’nun mutfağına konu. 2004 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi İşletme Fakültesinden mezun olduktan sonra uzun yıllar aile … Hodan’ın hem kurucusu hem şefi olan Çiğdem Seferoğlu, FoodinLife’a Hodan’ı, menüsünü ve sürdürülebilirlik çalışmalarını anlatıyor. Bilgi Üniversitesi İşletme bölümünü bitiren Çiğdem Seferoğlu, bir süre aile … Akademisyen Şef Çiğdem Seferoğlu Lezzetli kuru fasulye pişirebilmek için Rize’ye gitti, Japon devlet başkanına karnıyarığı sevdirdi, yurtdışında yabancılara Türk mutfağını … Five Oclock Kitchen’ın mutfak şefi olan Şef Çiğdem Seferoğlu, Fenomen Lezzetler kitabında birbirinden lezzetli tariflerini paylaştı. Daha sonra Okan Üniversitesi Gastronomi … Başarılı şef ve yemek yazarı Çiğdem Seferoğlu’nun favorilerine göz atın! Kariyerinde başarılı işlere imza atan şef Çiğdem Seferoğlu, son olarak Beyoğlu’ndaki Hodan’ı lezzet dünyamıza kazandırdı. Kurucusu ve şefi Çiğdem Seferoğlu önderliğinde açılan işletme, Türk mutfağı sunumları ve dünyada kabul gören lezzetlere yaptığı … Şeflerin özel yemek tariflerinden faydalanarak Evde panelenmiş hellim yapabileceğinizi biliyor musunuz? İste sizlere Türk aşçı haberleri olarak Şef Çiğdem … Daha sonra Türk Hava Yolları Yönetim Kurulu Başkanlığı mutfağını yöneten ünlü Şef, kendisine ait “Hodan” isimli restoranında yerel ve mevsiminde ürünler kullanarak … Çiğdem Seferoğlu Çiğdem Seferoğlu, Hodan Kurucu Şefi 1981 yılında İstanbul’da doğdu. Daha önce yazımızda da ayrıntılı olarak … Şef Çiğdem Seferoğlu 2021 yılında İstanbul’da kurduğu restoranı “Hodan”da ekibi ve sevdiği dostları ile birlikte kurduğu sofraları, tarifleri, sohbetleri ve gezileri burada . Çiğdem Seferoğlu Kimdir? Çiğdem … Mevsimsel ürünlerin tercih edildiği ve yerel tarımın desteklendiği, gastronomik bir deneyim yaşadığımız Hodan’ın kurucusu ve şefi sevgili Çiğdem Seferoğlu’nu gelin yakından …....

Çiğdem Seferoğlu yazıları Lacivert Dergi

...... A tipi yangın nasıl söndürülür

Hodan’ın Kurucusu ve Şefi Çiğdem Seferoğlu: "Her .

...... ...... 3 sınıf hayat bilgisi sayfa 150